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■商品特徴
原材料の「ヒハツモドキ」とは沖縄本島や八重山諸島に自生している植物で、別名「長こしょう」「ロングペッパー」などと言われます。
シナモンのようなほんのり甘い個性的な風味が特徴です。
また、粗挽きにすることで、噛んだ時にピリッとくる胡椒の辛みを楽しめるスパイスに仕上げました。
■使用方法
炒め物やステーキを焼くとき、お肉の臭い取りといった下処理など、様々お使いいただけます。
ドレッシングや、カレー、パスタの仕上げにひとふりして、島こしょうの個性的で豊かな香りをお楽しみください。
商品情報
名称 | 香辛料 |
---|---|
内容量 | 15g |
原材料名 | 有機ヒハツモドキ(沖縄県産) |
賞味期限 | 枠外左記に記載 |
賞味期間 | 製造日より730日 |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け常温で保存 |
JAN | 4580193819390 |